萩市佐々並黒ヶ谷地区にある棚田
桜が咲き始めると忙しくなります、赤土、粘土質で作られるコシヒカリ。
山から湧き出る水だけで作るコシヒカリ、それが「九郎米」です。
９月の刈り取りまでの間ご紹介します。
萩市佐々並 九郎ヶ里特産品ガイド
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