佐々並黒ヶ谷地区にも春の気配です。
これから九郎米の田植えの準備が始まります。
今日は、皆様方よりどうして九郎米がおいしいのか、よく聞かれます。
その答えは
１、黒ヶ谷地区は標高が３５０ｍあり、昼夜の温暖差がある。
２、耕作地が赤土粘土質である。
３、ミネラル豊富な清流で栽培している。
４、化学肥料を抜き、堆肥のみで栽培している。
このようにして栽培した九郎米を色別にかけ選別されたコメを販売しています。
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