九郎米の高木です、特選九郎米生産地の圃場です。
おいしいコメを作るには水と土が大事です、水は山からの伏流水、土は赤土粘土質で作られ
特選九郎米は生活排水の入り込まない圃場で栽培をしています。
若者がいなくなり、残された高齢者では維持することができなくなり農家の空き家が増えてます。
有害鳥獣(イノシシ、シカ、サル)などが増え、県の補助金を活用しながら策を設置し農地の維持活動をしています。
自然環境の中で栽培をしています、最近の気象変動が一番怖いと思います。
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