雨が降る前に収穫したらっきょうを漬物用に加工しています。
ここ（萩市佐々並）では、昔から自分で食べる漬物は、自分の畑で育て、漬けていました。
それがその家の味なのです。我が家の味を皆さんに食べていただきたいので、今年も漬け込み作業をしています。
５０㎏を目標にしています。
７月終わりには出荷できると思いますので、よろしくお願いします。
萩市佐々並 九郎ヶ里特産品ガイド
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