ここ（山口県萩市佐々並）も、日中には気温が３５℃にもなりますが、朝方の気温は２２℃くらいなので、朝と夕方に田仕事をしています。
この日中の気温差で、稲穂が熟成します。穂に身が入り、米のうま味が増すのです。
山からの湧水で育てている九郎米にも、少しは降雨がほしいところですが、なかなか思うようにはいきません。
９月になれば稲刈りが始まります。このまま順調なら、新米に期待できそうです。
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