道路の雪も消えたと思ったら、今日（１/２２）も朝起きてみると、また雪です。
ここ（萩市佐々並黒ヶ谷地区）は、阿武川の最上流にあり、この降雪がなければ、春になっても田んぼに使う水がありません。
山水だけで作る九郎米ですが、雪も大切になります。
道の駅「旭」
この地区萩市佐々並は、２００５年３月までは阿武郡旭村佐々並でした。その名残りから道の駅「旭」になったようです。
小さな駅ですが山口と萩の中間地にあり、萩往還沿いの宿場町に近く、休憩所としても利用されています。
この時期、生鮮野菜の出店が少ないのですが、その代わり田舎の保存食「漬物」があります。
国道２６２号線沿いにある、「道の駅旭」を宜しくお願いします。
雪の朝
今月９日、この冬一の雪が降りました。萩市内や山口市内には雪が無いそうですが、車で３０分ほど山に入ると２０ｃｍの雪です。
いつも見なれている雪景色なのですが、雪が珍しい方にはどうですか？
残しておきたい風景です。
初仕事’１４
ある農家さんの耕作放棄地を林地に戻す仕事をしています。
元の田んぼに木を植えても、木は育ちません。水はけを良くしてやる必要があります。そのために機械の力を借ります。
３月までに、クヌギ、山桜の木を植えるつもりです。
夜明け’１４
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
今年の正月は、穏やかな日になりました。
夜が明ける前の集落です。朝もやにけむる静かな朝でした。
皆様にもいい年でありますようにお祈りしています。
直販店の人気者
関東地方にはないのか、近くの道の駅ではこの麦みそが珍しいそうです。
九郎米をお買い上げの皆さん、色々野菜もあります。ご希望があればいかがでしょうか。
春を待つキャベツ
一度は消えた雪ですが、今朝はまた雪です。（山口県）萩市は雪があまり降らないところですが、ここ（萩市）佐々並黒ヶ谷地区では標高も高く、雪が積もります。
この積雪で、キャベツは甘みを増していきます。春が楽しみです。
今シーズン２度目の雪
朝（１２/２０）起きてみると、外は雪景色でした。
初雪の時はすぐ溶けましたが、この度は今（１０：３０）も降り続いています。
ここ（山口県萩市佐々並地区）は、１シーズンに２～３回３０ｃｍ以上の降雪があります。
主要道路は交通障害が無いように、除雪も早くからしてくれますが、幹線道路ではなかなか、除雪に手が回りません。そのため、通勤等が困難です。
若者は通勤が不便なために、山口市や萩市に転居していきます。これでは、限界集落化も無理はありません。
たくあん作り
空気が乾燥するこの時期に、大根を干して、たくあん（沢庵）漬の準備です。
今年は寒さが早くやってきたために、大根の乾燥にも気を使います。
これから２週間、夜は「こも」とシートを掛けるのですが、大変な手間です。
因みに「たくあん」の語源ですが、江戸時代初期の禅僧「沢庵」の創製によるからとか、「貯え漬（たくわえづけ）」のなまりである、とかいう説があるそうです。
