萩市佐々並 九郎ヶ里特産品ガイド
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萩市 九郎ヶ里ブログ〜田んぼと人と音楽と
おじいちゃんの桜
萩市佐々並にきれいなしだれ桜があります。
樹齢は十数年ですが、きれいに咲いていました。
おじいちゃんが亡くなる前に
「わしが死んでも、みんなに見てもらえるように」との思いで、家の表に植えられた桜なのだとか。
おじいちゃん本人の花見は叶わなかったそうです。
花桃の花
山にはこぶしの花が咲き、里には花桃の花が咲いています。
ここ(萩市佐々並地区)は標高が高いので、今年は一度に気温が上がったにもかかわらず、まだ梅の花も咲いています。
限界集落
私たちが小さいころは、川の中に入って魚を獲って遊んでいました。
長い間放置された川の、昔のような
清流
を見ることができるように、皆さんの協力できれいにすることが出来ました。
この地区(萩市佐々並黒ヶ谷)には、37人の人たちが暮らしています。ほとんどの人は60歳以上の
限界
集落です。
自分たちの生まれた地区は、自分たちで守る。
自分たちの作物は、自分たちで売って生計をたてる。
生産から販売までを目標に頑張っています。
この地区から車で7分のところに、道の駅、旭があります。
ここに出荷されている野菜と、私たちが作っている九郎米をセットで販売できないか?
限界
集落のここまで来て買わなくても、近くに直販所はたくさんできました。
ここの野菜を、多くの皆さんに食べてもらえるように、いま協議中です。
春到来
春らしくなり、九郎ヶ里にもかりんの花が咲きました。
田んぼでは、カエルの声も聞こえてきます。
巡回店舗?
ここ(萩市佐々並)黒ヶ谷地区には、買い物ができないお年寄り(買い物難民)がたくさんいます。
昔(40年くらい前まで)はここにも路線バスが通っており、バスでの買い物もできましたが、今はお店がやってきます。
ここで暮らすお年寄りも、たまにはいつもと違ったものが食べたいにちがいありません。
柚子
九郎米のほかにも何か・・・ということで、
耕作放棄地にゆずを植えてみました。
萩市佐々並は、冬の気温が零下7~9℃になるので、冬囲いが必要になります。
植えてから3年経ちましたが、まだ収穫時期はわかりません。実をつけるようになったら、
九郎米と同様にかわいがってください。
稲作準備(田起し)
春らしくなり、ここ黒ヶ谷地区(萩市佐々並)も美味しい九郎米の田植えの準備に入りました。
農家さんの田おこし
(稲を植える前の乾いた田の土を掘り起こし、細かく砕く作業)
です。
これから忙しくなります。
春の気配
三月になりました。、陽射しにも暖かさを感じるようになり、ここ(萩市佐々並黒ヶ谷)も春の気配です。
梅の花にも白い花びらが見えるようになりましたが、黒ヶ谷地区は、標高が高い(350m)ため、なかなか開花しそうにありません。
フキノトウも芽吹きました。苦みのある、おいしい食材です。
春にはまた、雑草との闘いが始まります。根気のいる地道な作業ですが、草むしりをしてくれる人がいれば、たいへん助かります。
雪の朝
今朝はモノクロの世界でした。
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