道端の夜露にぬれた小さな花(接写)です。
朝日に輝いていました。
タンポポの種（飛散できなかった？）。
稲刈りの終わった我家(萩市佐々並黒ヶ谷)の棚田です。
今年の九郎米の収穫が終わりました。
収量は例年より悪かったのですが、これからも、堆肥だけで作ることにこだわります。
九郎米 (5kg/2kg)
清流と寒暖差が、味の良い米を育む
昔は40数個の農家が暮らしていた黒ヶ谷集落でしたが、今では空き家が目立つようになり17戸となり深刻な限界集落になりました。ここは標高約３５０ｍの棚田で昼夜の温度差が大きく、昔からおいしいお米が取れることで知られていました。その米をもっとおいしくするために、化学肥料から堆肥にし、減農薬に取り組み「自分たちで作った物は自分たちで売る」ということで、集落の自主活動グループ「九郎ヶ里振興会」を平成２２年１０月に立ち上げました。
振興会では「生産から販売」までを行い、農家が自立して「集落を活性化」し、今後も活動を推進します。
２４年産九郎米の収穫
堆肥だけで作った九郎米の収穫ができました。
今年は例年より収穫量が少なかったのですが、その分、おいしく出来上がりました。
順次お客様に発送しています。
蕎麦の花
九郎米（山口県萩市佐々並）の刈取りが終わりました。
ふと見ると、休耕田対策のために、近くの農家さんの植えた蕎麦が花をつけ、満開になりました。
蕎麦の花の接写です。
何か物悲しく思われます。私だけでしょうか？
稲刈り
今年もここ（萩市佐々並黒ヶ谷地区）の稲刈りが始まり、忙しい毎日です。
新しい乾燥場も完成し、２４年産、九郎米の出荷待ちです。
刈取りを待つコシヒカリ
九郎ヶ里振興会では化学肥料を使わず、堆肥だけでコシヒカリを作る取り組みをしています。
この田んぼは、８年前から堆肥だけで作っています。収穫量は多くはないのですが、おいしい米が取れるようになりました。
ここ（山口県萩市佐々並黒ヶ谷地区）は標高約３５０mあります。この頃、日中はまだ暑いのですが、朝晩は涼しくなりました。
この温度差が、米をおいしくしてくれるのです。
来月には刈取りが始まります。
萩往還 佐々並「せせらぎコンサート」のお知らせ
九郎ケ里振興会が主催する里おこしのコンサートのお知らせです。
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歴史と豊かな自然に恵まれた、ふるさと佐々並。
その空気を満喫しながら、自然の中からうまれた生の歌を、じんわり楽しむ夜。
「山口でうまれた歌」シリーズの他、
Koto（箏）を奏でるシンガーソングライター・真依子さん（滋賀県出身）の歌も、たっぷりとお楽しみ頂きます。
また、振興会が手がけている、「佐々並うどん」等の販売も予定しています。
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日時： 9/1(土）
開場 18:00 開演 18:30
場所： 佐々並公民館（山口県萩市佐々並2662-6）
出演：真依子http://maiko-net.com/
落合さとこ
さくらいじゅん
案内人：久保研二
（出演者、案内人についての簡単なプロフィールは、下記添付のパンフレット裏面参照）
前売り券（お土産「佐々並うどん」交換券付）
・大人 1500円
・中・高生／65歳以上 1000円
・小学生以下 無料（お土産なし）
当日券 上記と同じ（ただし、お土産なし）
チケット取扱、問合せ
九郎ケ里振興会 tel 0838-56-0526
fax 0838-56-0088
猫髭うたたね舍 nekoutasha@amail.plala.or.jp
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稲穂
ここ（山口県萩市佐々並黒ヶ谷地区）では、７月の終わりになり、ようやく稲穂が出始めました。
連日３０℃を過ぎている今年は異常（例年は、標高３００～３５０ｍの準高冷地なので、最高でも２９℃程度）です。
６月の収穫
梅雨になりましたが、雨の合間に玉ねぎ、ジャガイモ、らっきょうなどを収穫しました。
ここ（萩市佐々並）は標高が高いため、他所より２～３週間遅れるのですが、その分、身が締まっておいしい野菜が取れます。
漬物にする「らっきょう」です。
らっきょう（玉ねぎやにんにくと同じ仲間で、ユリ科の多年草）は、梅雨時が旬です。「食糧学会」によれば、食物繊維が２１％も含まれていて、含有量は食品中１位ということです。また、古くから漢方薬の主成分としても知られ、多くの効能があるようです。
今は、どんな野菜も季節に関係なく入手できるようになりましたが、旬の野菜を季節を感じながら収穫し、味わうというのは、ある意味「贅沢」になったようにも思えます。
らっきょうの漬物は７月中ごろに食べごろになります。発送できるようになれば、お知らせする予定です。
