山口県萩市佐々並黒ヶ谷地区にも、秋の気配です。
九郎米の刈り取りも終わり、みな様への出荷を始めました。
今年も、皆様よりご好評いただきありがとうございます。
特選九郎米の刈り取りが終わった田んぼです。
雑草の中で美しく咲く花。
秋の訪れを感じさせてくれます。
新米
２９年度産「九郎米」の出荷が始まりました。
今年は、雨が少なく大変苦労しました、本当の苦労米になりました。
乾燥、調整作業中です。
特選九郎米の新米です。
刈り取り
萩市佐々並も秋らしくなり、九郎米の刈り取りが始まりました。
あと少しで、新米を届けできます、楽しみにお待ちください。
収穫前の九郎米
いよいよ収穫です、今年は、梅雨の時、雨が少なく、夏の時期は、毎日が３０度を超え
雨が降るときは、大雨になりこれまでとは違う１年になりました。
このような環境で育てた九郎米、収穫が楽しみです。
九郎米（７月）
５月２日に移植した九郎米に穂が出始めました。
今年は空梅雨で雨が少ない状態が続いています。
毎年同じように作っても、自然が相手なので同じものがなかなかできません、
そこが面白いところかもしれません。
九郎米
限られた田んぼに植えてある九郎米（コシヒカリ）です。
化学肥料を使わず、堆肥のみで栽培をしています、ここは標高４００メートル近くあり、
大変おいしいコメが取れます。
１枚の棚田ですし米（日本晴）を作っています。日本晴は加工米に使用されますが、
ここでは化学肥料を使わず、堆肥のみで作って、すし米として販売しています。
コシヒカリと違って粘りがなく、料亭でシャリ米として使ってもらっています。
田植え
萩市佐々並も田植えが始まり、ここ黒ヶ谷地区の九郎米も田植えが始まりました。
これから、水の管理、草刈りに追われます。
忙しくなってきました
萩市佐々並に、八重さくらが咲き始めました。
5月の連休には、田植えが始まります。今年も忙しくなりそうです。
桜
山口県萩市佐々並にも春が来ました、佐々並小学校グランドに咲く桜です。
今年の桜は、花が少なめです。
田植えの準備で忙しくなります。
