九郎米 | 山口県萩市の九郎ヶ里 | コシヒカリ100%のおいしいお米

萩ケーブルテレビより取材を受けました。

ここ（萩市佐々並黒ヶ谷）は、昔からコメどころで知られていますが、その中でも私が育てている九郎米が取材目的です。
米に味があるそうです。
いつも食べている私には気づき難いのですが、嬉しいことです。

連日の雨でしたが、今日は久しぶりの晴天です。空にはうろこ雲が見えました。
そろそろ稲刈りです。

８月に入ってから雨の日が続いていますが、このままでは、日照不足が心配です。

あと一週間程度で、色づき始めます。

台風の被害もなく、順調に成長している九郎米ですが、今年は日照不足です。

今後の天候が気になります。

九郎米が実り始めると、やってくるのがイノシシです。この棚田にも、ネットや鉄の柵が張ってあります。

梅干しつくりの最後の仕上げを行っています。収穫した梅を塩に漬け、紫蘇（シソ）を加え、天日干しです。

３日乾したら出来上がりで、これを１年間熟成させます。

今年も牛がやってきました。耕作放棄地の草刈が目的です。

牛２頭で、この草を食べるのですが、約３ヶ月かかります。

８月１６日、佐々並公民館にてコンサートを開催し、特別ゲストに、大島花子さん（坂本九さんの長女）を招きます。

「佐々並恋唄」の作者、久保研二さん（佐々並黒ヶ谷在住）の協力のもと、この限界集落に、風を吹き込みたいとの

思いで、活動しています。

どうぞ、生の音楽の体感をお楽しみください。

佐々並音楽堂

萩往還づくり里推進委員会事務所です。

台風もすぎ、いつもの静けさが戻りました。

朝早くの田んぼの稲葉は、朝露が残り、朝日に輝いていました。

これからの天候が気になります。

植え付け後５０日になり、九郎米育成の前半期が終わろうとしています。

安らぎを感じさせてくれる、山間の棚田です。
この棚田がおいしい九郎米を育ててくれます。

今年の玉葱は小ぶりです。

化学肥料や農薬を使わずに育てました。

九郎米のご注文の際にいかがでしょうか。

萩市佐々並 九郎ヶ里特産品ガイド