萩市佐々並 九郎ヶ里特産品ガイド

萩市佐々並黒ヶ谷地区に桜の苗木５００本以上移植されたお父さん、今年５年生苗５０本の枝垂れ桜が咲き始めました。この桜を植えたお父さん、桜の咲く姿を見ずに昨年亡くなれました、９１歳のご高齢でしたが４０歳までここ、黒ヶ谷地区で過ごされその後山口市内で過ごされたお父さん、自分がいなくなっても地区のシンボルにしてほしかったのではないかと思います。

萩市佐々並にも春らしい日がやってきました、この棚田は特選九郎米の圃場田です、もうすぐ水を張り田植えの準備が始まります、山の湧き水だけで作る特選九郎米です。今年も皆さんのご期待に副える、おいしいコシヒカリの収穫のため頑張ります。

１ヶ月遅れの積雪です、３月に入れば水路の清掃、点検など忙しくなります。地球温暖化により雨、気温、日照など気になることが多くありますが、１年が始まります。

九郎米の高木です、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。この冬まだ雪が降りません、暖冬は体にはいいのですが、春になっての水不足が心配です。冬は冬らしく、夏は夏らしくあってほしいものです。２０２０年静かな１年であってほしいものです。

萩佐々並地区も１２月に入り寒くなりました、今年九郎米の収穫量は３０年産より少しの増程度でした、夏の暑さや雨の量、自然に左右される農家、毎年同じことをやっても、同じ収量ができないそれが毎年１年生と思って続けています。

私たちが子供のころは柿がおやつでした、この柿の木も収穫されずに終わりそうです。大人も減った地区、子供も少なくなりました。

萩市佐々並黒ヶ谷地区の山間、空き家が見守る棚田です。収穫が終わり堆肥を漉きこみこれから春を待ちます、おいしい九郎米を作るのには大切な時期です、これから４ヶ月堆肥、稲わらが冬の間に土を作ります。

黒ヶ谷地区で収穫されたもち米です、佐々並地区のお餅はおいしいので知られていまっすが、このもち米品種は「マンゲツモチ」です、その米を佐々並一番の高地で栽培しておられる白上さんより、３０kｇわけてもらいました、残り１５Kgあります、予約お待ちしています。

萩市佐々並黒ヶ谷地区の稲刈りが進み最後の特選九郎米の刈り取りが始まりました、今年も夏の高温の影響で減収でした。今年こそはと取り組んでいるのですが自然にはかないません、また来季に向かっての挑戦が始まります。

九郎米の高木です、お世話になります。萩市佐々並も8月になり暑い日が続いています、黒ヶ谷地区もコシヒカリに花が咲き始めました。

明日からの台風が気になります、強風になると花が咲いてる九郎米に影響が出ます、どうか無事に通り過ぎてほしいものです。

皆様も暑さには気を付けてください。